Avoir les bons et ad\u00e9quats ustensiles de cuisine vous aidera dans la r\u00e9alisation de vos recettes, m\u00eame \u00e0 votre domicile. Ils vous permettront de gagner du temps, mais aussi d’avoir le r\u00e9sultat attendu. Le fouet est un des ustensiles que vous devez avoir dans votre cuisine, mais avec la multitude de mod\u00e8les qu’on a sur le march\u00e9, on se perd tr\u00e8s vite. Vous devez choisir votre fouet en fonction de son utilisation m\u00eame si la fonction principale est de m\u00e9langer et de battre en incorporant de l’air.
\n<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/bien-choisir-son-fouet-fouet-classique.jpg\")
C’est la forme la plus standard du fouet. Il est reconnaissable par sa forme droite et allong\u00e9e. Il est utilis\u00e9 dans toutes les pr\u00e9parations qui consistent \u00e0 fouetter et m\u00e9langer en incorporant de l’air. Vous pouvez l’utiliser pour remplacer toutes les sortes de fouet. Sa forme facilite votre travail dans la pr\u00e9paration en casserole comme \u00e0 la r\u00e9alisation de la sauce b\u00e9chamel, la p\u00e2te \u00e0 choux ou la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/bien-choisir-son-fouet-a-ballon-300x300.jpg\")
Il y a aussi le fouet \u00e0 ballon et fouet \u00ab boule \u00bb. Le fouet \u00e0 ballon est facilement reconnaissable par sa forme en ballon. Le fouet \u00ab boule \u00bb renferme une petite boule qui emp\u00eache notamment les p\u00e2tes et autres pr\u00e9parations de rester coll\u00e9es \u00e0 l’int\u00e9rieur du fouet. Les deux permettent d’incorporer de l’air facilement et plus rapidement dans votre pr\u00e9paration. Plus efficaces, ils sont parfaitement adapt\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9paration du sabayon et vous verrez aussi que votre cr\u00e8me chantilly montera plus facilement et plus rapidement.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/bien-choisir-son-fouet-plat.jpg\")
Il existe une forme plate de fouet et il est adapt\u00e9 dans les pr\u00e9parations \u00e0 petite quantit\u00e9, dans une po\u00eale ou une assiette. Vous pouvez \u00e9galement l’utiliser pour m\u00e9langer les ingr\u00e9dients d\u00e9licats tels que les herbes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Avoir les bons et ad\u00e9quats ustensiles de cuisine vous aidera dans la r\u00e9alisation de vos recettes, m\u00eame \u00e0 votre domicile. Ils vous permettront de gagner du temps, mais aussi d’avoir le r\u00e9sultat attendu. Le fouet est un des ustensiles que vous devez avoir dans votre cuisine, mais avec la multitude de mod\u00e8les qu’on a sur […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27\/revisions\/63"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurant-sebastopol.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}